"Elenka S.p.A.は、ジェラートやパスティッチェリア向けに上質な原材料を製造しています。1959年の創業以来、イタリア菓子の伝統が育んだ卓越性を守り続け、シチリア産素材の豊かさと「メイド・イン・イタリー」の真正性を大切にしてきました。

絶え間ない研究と革新、そして厳選された原材料を通じて、プロの皆様の創造性を支え、新たな味のトレンドに応えるソリューションをご提案しています。その一つがマッチャです。独特の香り、植物を思わせる風味、力強さと繊細さの絶妙なバランスが、オリジナリティあふれるジェラートやデザートを生み出す新たな可能性を広げます。

この機会にぜひ私たちの商品をご覧ください。本物の味わい、原材料の品質、そして伝統と革新が出会う、真の職人技ジェラートの感動をご体験いただけます。"