La città di Matsuura, nella Prefettura di Nagasaki, vanta il primato in Giappone per il pescato di Aji (surello) ed è rinomata come il "Paradiso dell'Aji Fry".
Promuoviamo in tutto il mondo il fascino del nostro Aji Fry (il tradizionale surello fritto), preparato con pesce così fresco da poter essere gustato anche crudo. Questa prelibatezza si distingue per una doratura incredibilmente croccante all'esterno e un cuore ricco, soffice e morbido all'interno.
In occasione di questa Japan Week, siamo felici di far conoscere al pubblico italiano l'orgoglio della nostra tradizione gastronomica. Vi invitiamo a scoprire il "Paradiso dell'Aji Fry, Matsuura" attraverso le nostre mostre e attività. Venite a trovarci!
